Ringelblumenblüte ohne Kelch

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Ringelblumenblüten (auch bekannt unter dem deutschen Namen Studentenblumenblüten oder dem wissenschaftlichen Namen Calendula officinalis) sind Blüten der Ringelblume, haben eine leuchtend orangene Farbe und gehören zu der Familie der Korbblütler. Die Ringelblume ist eine 1- bis 2-jährige Pflanze, bei der die Blütenkörbchen circa 4 bis 7 cm breit sind. Ringelblumen sind in den wärmeren Teilen Europas als Gartenpflanze heimisch und werden häufig aus Ägypten, Polen oder Ungarn importiert. 
Die Ringelblumenblüten sind eine besonders geschätzte Zutat in vielen kulinarischen Zubereitungen. Ringelblumenblüten können frisch oder getrocknet verwendet werden. Als dekoratives Element können die Ringelblumenblüten in Salaten, Suppen oder Vorspeisen verwendet werden. Außerdem können getrocknete Ringelblumenblüten in Teig gearbeitet werden um Brot, Brötchen oder Gebäck eine besondere Farbe zu geben. Auch zum Garnieren von Desserts werden die getrockneten Ringelblumenblüten verwendet. Desserts, Torten oder auch Eis kann mit der Zugabe der Ringelblumenblüten verschönert werden. Mit dem milden Geschmack können die Ringelblumenblüten sowohl süße als auch herzhafte Speisen verfeinert werden. 
Ein weiterer Aspekt der kulinarischen Verwendung von Ringelblumenblüten ist die Zubereitung von erfrischenden Getränken. Die Blütenblätter der Ringelblume können für hausgemachte Blütenlimonaden oder Teemischungen verwendet werden, um den Getränken eine natürliche Farbe und einen dezenten Geschmack zu verleihen. Ringelblumenblütentee ist eine beliebte Wahl für alle, die eine erfrischende und farbenfrohe Alternative zu herkömmlichen Tees suchen.
Ringelblumenblüten sind eine wunderbare Ergänzung für jeden, der nach neuen Geschmackserlebnissen und visuellen Reizen sucht. Ihre leuchtende Farbe, ihre zarte Textur und ihr dezenter Geschmack machen sie zu einer vielseitigen Zutat, die in einer Vielzahl von Gerichten und Getränken verwendet werden kann. Mit Ringelblumenblüten können Kochkünstler ihrer Kreativität freien Lauf lassen und den Speisen eine besondere Note verleihen.

Verwendung von Ringelblumenblüten:

Die getrockneten Ringelblumenblüten werden häufig zu einer Ringelblumensalbe verarbeitet, könne aber auch als Umschlag für die Haut verwendet werden. Für die Zubereitung eines Umschlags oder eines Ringelblumenblütentees werden 2 Teelöffel der getrockneten Ringelblumenblüten in einer großen Tasse mit circa 180 ml siedendem Wasser übergossen. Die Ringelblumenblütenzubereitung wird für ungefähr 10 Minuten bedeckt ziehen gelassen und anschließend abgeseiht. Für einen Umschlag wird Verbandmull getränkt und locker auf die betroffene Stelle gelegt.

Zutaten: Ringelblumenblüte ohne Kelch
Herkunft: Ägypten

Lagerung:

Ringelblumenblüte sollte trocken gelagert werden.

Inhalt:

30g im praktischen Nachfüllbeutel