Kurkuma-Tee (Gewürztee)

Art.Nr.: p4092

Hersteller: Gerüche-Küche

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Produktbeschreibung

Kurkuma-Tee (Gewürztee)

Das sonnengelbe Heißgetränk, auch Curcuma Chai genannt, soll zugleich wach machen, die Abwehrkräfte stärken und den Appetit zügeln – das alles durch die Kraft der Curcuma-Wurzel. In der Tradition des Ayurveda gilt Curcuma schon seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel, war das gelbe Gewürz in europäischen Breiten jedoch bislang eher als Hauptbestandteil von vielen Currysorten bekannt. Curcuma gilt als rundum gesunder, nachhaltiger Wachmacher. In der Lehre des Ayurveda gehört Curcuma zu den "heißen Gewürzen".

Der Pflanzenstoff Curcumin ist für die intensive Farbe des Gewürzes verantwortlich. Der Curcuma-Tee ist ein wärmendes und leckeres Getränk. Mit der Zugabe von schwarzem Pfeffer wird die Aufnahme von Curcumin im Körper erhöht. Das im Pfeffer enthaltene Piperin verstärkt auch die Resorbierbarkeit von anderen Nährstoffen. Während Curcuma sich in Currys mehr durch seine Farbe als sein Aroma hervorhebt, ist die Teemischung aus Curcuma, Zimt und Zitronengras in eindeutig die tragende Kraft. Der Curcuma-Tee schmeckt im ersten Moment süß und scharf, dann kommt das herbe, leicht bittere Curcuma-Aroma hinzu. Der Curcuma-Tee hat einen herrlichen blumigen Duft von Zitronengras und schmeckt angenehm würzig-süß. Curcuma Chai ist eine leckere Möglichkeit, um mehr Curcuma in die Ernährung zu integrieren. Zudem wirkt er entspannend und wärmend vor dem Schlafen und in der Winterzeit. Mit einem kleinen Schluck Milch (auch gerne Pflanzenmilch) verfeinert, ist der Curcuma-Tee auch eine gute Alternative zu Kaffee.

Zutaten:

Curcuma (55%), Ceylon-Zimtrinde, Zitronengras, Süßholz, schwarzer Pfeffer.

Verwendung:

Übergießen Sie 3 Teelöffel pro 1 Liter mit kochendem Wasser und lassen ihn 8-10 Minuten ziehen.

Lagerung:

Dieser Tee sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt:

100g im praktischen Nachfüllbeutel