Kurkuma Latte - Goldene Milch Gewürzmischung

Kurkuma Latte - Curcuma Latte online kaufen

Das sonnengelbe Heißgetränk, auch Goldene Milch genannt, soll zugleich wach machen, die Abwehrkräfte stärken und den Appetit zügeln – das alles durch die Kraft der Curcuma-Wurzel. In der Tradition des Ayurveda gilt Curcuma schon seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel, war das gelbe Gewürz in europäischen Breiten jedoch bislang eher als Hauptbestandteil von vielen Currysorten bekannt. Mit der Erfindung des Curcuma-Latte tritt das sonnengelbe Pulver nun auch seinen Siegeszug an der Kaffee-Bar an, denn Curcuma gilt als rundum gesunder, nachhaltiger Wachmacher. In der Lehre des Ayurveda gehört Curcuma zu den "heißen Gewürzen".

Der Pflanzenstoff Curcumin ist für die intensive Farbe des Gewürzes verantwortlich. Curcuma-Latte ist ein wärmendes und leckeres Getränk. Mit der Zugabe von schwarzem Pfeffer wird die Aufnahme von Curcumin im Körper erhöht. Das im Pfeffer enthaltene Piperin verstärkt auch die Resorbierbarkeit von anderen Nährstoffen. Während Curcuma sich in Currys mehr durch seine Farbe als sein Aroma hervorhebt, ist die Gewürzmischung aus Curcuma, Zimt und Kakao in der Curcuma-Latte eindeutig die tragende Kraft. Die Curcuma-Latte schmeckt im ersten Moment süß und scharf, dann kommt das herbe, leicht bittere Curcuma-Aroma hinzu. Curcuma-Latte hat einen herrlichen Duft von Zimt und Vanille und schmeckt angenehm würzig-süß. Curcuma-Latte ist eine leckere Möglichkeit, um mehr Curcuma in die Ernährung zu integrieren. Zudem wirkt sie entspannend und wärmend vor dem Schlafen und in der Winterzeit.

Verwendung:

 1 gehäuften Teelöffel Curcuma-Latte in 200ml Milch einrühren, alternativ auch Hafer-, Mandel- oder Soja-Milch. Wir empfehlen die Milch zu erwärmen, damit sich die exklusive Mischung der verschiedenen Gewürze optimal auflöst.

 Zutaten: 

Curcuma (50%), Zimt, Kakao, Süßholz, Pfeffer schwarz

Lagerung:

Curcuma-Latte sollte kühl, trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten. Achtung Curcuma färbt extrem stark, daher unbedingt verschlossen lagern.

Inhalt:

60g im praktischen Nachfüllbeutel