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Selleriesaat (gemahlen)
Selleriesaatpulver schmeckt pur angenehm bitter, was auf den hohen Anteil der ätherischen Öle zurückzuführen ist. Pur oder als Mischung mit Salz ergibt das Selleriesaatpulver ein interessant schmeckendes Würzmittel.
Verwendung:
Verwenden Sie die zerstoßene Saat in Joghurt und Quark, aber auch in Suppen oder Eintöpfen. Lassen Sie es sich schmecken.
Herkunft: Indien
Lagerung:
Selleriesaatpulver sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.
