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Schwarzer Kampot Pfeffer
Schwarzer Kampot Pfeffer aus der indonesischen Pfefferregion Kambodscha wird handverlesen und sonnengetrocket. Diese Pfeffersorte verfügt über ein sehr intensives und scharfes Aroma.
Verwendung:
Überall dort wo ein besonders intensives, scharfes Pfefferaroma gebraucht wird, ist der schwarze Kampot Pfeffer die perfekte Wahl. Sämtlichen Fleisch oder Fischgerichten verleiht er eine besonders feine Note.
Lagerung:
Die Kampot Pfefferkörner sollten trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.
