Riesling-Senf - Monschauer Senf - Moutarde de Montjoie - 500 ml

Riesling-Senf - Monschauer Senf - Moutarde de Montjoie - 500 ml

Edel und feurig zugleich begeistert dieser Senf Freund der raffinierten Kochkunst. Saucen für helles Fleisch, Fisch oder Geflügel bekommen den letzten Pfiff durch Riesling-Senfsahne.

Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung: 

Bezeichnung des Lebensmittels: 
Monschauer Riesling-Senf
Land: Deutschland 
Region: Eifel

Hersteller: 
Historische Senfmühle Monschau
Laufenstr. 118 52156 Monschau

Verzeichnis der Zutaten: Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 15% Weingelee (Weißwein, Zucker, Geliermittel Pektin, Säurungsmittel Citronensäure, Pflanzöl (Kokos-, Palm-), Konservierungsstoff Kaliumssorbat), Zucker, Kochsalz, Weißwein, 2% Rieslingsekt, natürliches Pfirsicharoma  

Verzeichnis der Allergene: Senfmehl, Schwefeldioxid, Sulfite

Nettofüllmenge: 500 ml im Nachfülleimer

Der Online-Shop der Gerüche-Küche bietet Ihnen hierzu 22 leckere Sorten vom Senf aus der historischen Senfmühle Monschau an. Den Monschauer Senf gibt es bei uns entweder im nostalgischem Steintopf oder im praktischen Nachfülleimer. Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches "Muss" und eine Bereicherung für jede feine Küche. Heute in der 4. und 5. Generation wird der Monschauer Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die ursprünglich über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.