Altdeutsche Art - Monschauer Senf - 100 ml

Altdeutsche Art - Monschauer Senf - 100 ml

Vermahlen mit Weiß- und Rotwein, gewürzt mit Zimt, Anis und Koriander. Ein unentbehrlicher Geschmacksträger für Wild- und Sauerbraten, sowohl für Marinaden als auch zum Verfeinern der Saucen.

Angaben zur Lebensmittelinformationsverordnung: 

Bezeichnung des Lebensmittels: 
Monschauer Senf Altdeutsche Art
Land: Deutschland
Region: Eifel

Hersteller: 
Historische Senfmühle Monschau 
Laufenstr. 118  52156 Monschau

Verzeichnis der Zutaten: Wasser, Senfmehl, Rotwein (enthält Sulfit), Zuckerrübensirup, Branntweinessig, Weißwein (enthält Sulfit), Salinensalz, Senfsaat, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Farbstoff Zuckerkulör, Gewürze

Verzeichnis der Allergene: Senfmehl, Senfsaat, Sulfite

Nettofüllmenge: 100 ml im Steintopf

Der Online-Shop der Gerüche-Küche bietet Ihnen hierzu 22 leckere Sorten vom Senf aus der historischen Senfmühle Monschau an. Den Monschauer Senf gibt es bei uns entweder im nostalgischem Steintopf oder im praktischen Nachfülleimer. Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches "Muss" und eine Bereicherung für jede feine Küche. Heute in der 4. und 5. Generation wird der Monschauer Senf in einer über 100 Jahre alten Senfmühle hergestellt, die ursprünglich über ein Wasserrad angetrieben, heute noch mit einer alten Transmission arbeitet und in ihrer Produktionsweise besichtigt werden kann.