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Gerüche-Küche

African Rub (Gewürzzubereitung)

African Rub (Gewürzzubereitung)

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African Rub (Gewürzzubereitung)

Zutaten:

Ingwer, Kümmel, Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Pfeffer, Zimt, Rohrohrzucker, Petersilie, Piment, Cardamom, Muskat, Curcuma, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblätter.

Kann Spuren von Sesam, Senf und Sellerie enthalten.

Verwendung:

Die African Rub Gewürzmischung bringt eine afrikanische Note in Ihre Küche. Sie verwenden es zum würzen und auch zum einlegen von Brat- und Grillgut.

Dosierung: 1-2 Esslöffel auf 250g Fleisch.

Lagerung:

Diese Gewürzmischung sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt:

60g im praktischen Nachfüllbeutel

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