Kerbel (gerebelt)

Art.Nr.: mo0212

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Produktbeschreibung

Kerbel schmeckt süßlich aromatisch. Der unaufdringliche und besänftigende Geschmack trägt leichte Anisnoten und Anklängen an Petersilie, Kümmel und Pfeffer. Manchmal gibt man Kerbel zusammen mit Estragon in die Sauce Béarnaise und er ist Bestandteil der bekannten Frankfurter Grünen Soße.

Verwendung:

Für Suppen, Soßen, Gemüse, Eintopf, Fisch und Geflügel, ist Kerbel eine gute Wahl. Er mach sich aber auch besonders gut in Salaten oder Quark. Sreuen Sie Kerbel reichlich über Gemüse, bei gekochten Gerichten allerdings erst zum Schluss, da sich durch Erhitzen Geruch und Geschmack verflüchtigen.

Lagerung:

Kerbel sollte kühl, trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt:

20g im praktischen Nachfüllbeutel

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