Ingwer (gemahlen) 50g
Art.Nr.: mo0184-1
Hersteller: Gerüche-Küche
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Produktbeschreibung
Ingwer (gemahlen)
Die Würze steckt in den Wurzeln der Ingwerpflanze, die zur Familie der Gewürzlilien gehört. Ingwer schmeckt zitronig-scharf. Als Backgewürz wird die Wurzel getrocknet, gebleicht, geschält und gemahlen.
Verwendung:
Frischer Ingwer wird gern in der asiatischen Küche verwendet und passt zu vielen Gerichten. Die ganze getrocknete Wurzel kann gemahlen beispielsweise in Curry-Gerichten, Plätzchen, Tees oder Süßspeisen eingesetzt werden.
Herkunft:
Nigeria
Lagerung:
Ingwer sollte kühl, trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.
Inhalt:
50g, 150g, 500g oder 1kg im praktischen Nachfüllbeutel
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