Berbere (Gewürzzubereitung)

Art.Nr.: p4090

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Produktbeschreibung

Berbere (Gewürzzubereitung)

Zutaten:

Pfeffer, Ingwer, Piment, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Steinsalz.

Kann Spuren von Sesam, Senf und Sellerie enthalten.

Verwendung:

Diese äthiopische und eritreische Gewürzmischung verwenden Sie zum würzen von Lamm, Suppen, Fleischragouts, Saucen und Pasten.

Lagerung: 

Diese Gewürzmischung sollte trocken und idealerweise luftdicht gelagert werden, um sein intensives Aroma besonders lange zu behalten.

Inhalt:

60g im praktischen Nachfüllbeutel

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